Sobre el restaurante
El agua, el vidrio y la iluminación ambiental se combinan de manera impactante para crear un espacio único que es a la vez elegante e íntimo, tal como corresponde a su impresionante hotel anfitrión. El menú degustación de seis platos puede adaptarse, con un mínimo de tres platos. Cada plato representa la esencia del sabor, el equilibrio y una técnica culinaria de alto nivel. Aquellos familiarizados con otros restaurantes dirigidos por el reconocido chef francés Alain Ducasse en todo el mundo reconocerán su sello distintivo inconfundible.
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