Sobre el restaurante
Cerca del aeródromo de Vitry-en-Artois, este espacioso restaurante con un ambiente acogedor es el dominio del chef Franck Gilabert. En una decoración que refleja su pasión por el jazz, se sirve su cocina generosa y auténtica: puré de cebolla roja y carrillera de ternera confitada, cerdo criado en la granja con salchicha Morteau y morcilla, o, para el postre, un pastel de manzana y mascarpone. Con buen tiempo, la soleada terraza con vistas al jardín es el lugar perfecto para disfrutar de esta cocina casera.
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