ADN Tantris.

Tantris Maison Culinaire ofrece no solo el restaurante Tantris, con su menú de precio fijo, sino también DNA. Benjamin Chmura es ahora quien dirige la cocina aquí. Como siempre, las cinco décadas que abarca esta institución de Múnich se reflejan en sus platos clásicos, aunque con un toque ligeramente original, pero el menú también incluye nuevas creaciones. La calidad superior de los ingredientes es evidente en platos como "Lubina a la norma envuelta en hojaldre, caviar y salsa normanda". El servicio también cumple con los altos estándares: el equipo que atiende a los clientes es atento, cordial y altamente profesional, pero sin ser pretencioso. La carta de vinos es una de las mejores del país; su fantástica selección de vinos de Borgoña es solo una de muchas recomendaciones posibles.