Visitar Tavira.

Esta casa está ubicada cerca del castillo moro y fue diseñada con esmero, como un homenaje a la historia de la ciudad; no es sorprendente que tenga dos terrazas con vistas espectaculares de Tavira y el río Gilão. La pareja atenta que la gestiona, con Cláudia Abrantes supervisando todo en el comedor y su esposo, el chef Luís Brito, al mando de los fogones, se esfuerza por hacer que la experiencia sea perfecta. El concepto, que siempre busca un equilibrio entre verduras y mariscos, se desarrolla como un viaje sensorial y emocional a través de los sabores portugueses, con dos menús degustación: para el almuerzo, "A viagem do sabor" (5 platos) y "Entre momentos" (6 platos); y para la cena, "A viagem do sabor" (6 platos) y "Toda a viagem" (9 platos), además de un pequeño menú a la carta. ¿Detalles curiosos? Los pequeños dulces le sorprenderán, presentados en una pieza de cerámica adornada con figuras de animales, músicos y jinetes, que recuerda a otra encontrada en una excavación arqueológica cerca de las murallas de la ciudad.