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Yulia KirichenkoPerfil de la comunidad

Европейская, авторская

Sobre el chef

Comenzó su carrera en Bielorrusia, en ciudades como Gomel y Minsk. Su experiencia incluye establecimientos de diversa índole y tamaño, desde cafeterías hasta hoteles. Tiene formación como técnica en tecnología de la alimentación y como economista en empresas de restauración. Desde 2012, trabaja como chef, tecnóloga y chef pastelera. Es la chef principal de la Federación de Restauradores y Hoteleros de Rusia, y profesora de cursos de cocina italiana en el Instituto de Tecnología de la Alimentación de la Universidad Estatal de Moscú. Ha participado en encuentros de chefs y directores en Moscú, y en eventos benéficos para niños. Es miembro de la Asociación Internacional de Cocineros Profesionales y forma parte del equipo Chef's Team Russia.

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