Yulia AkulichPerfil de la comunidad

Con más de 17 años de experiencia profesional, Julia se graduó del Colegio de Comercio e Industria de Kostroma en 2003, y posteriormente, en 2007, de la Universidad Estatal de Tecnología y Gestión K.G. Razumovsky de Moscú, especializándose en "Tecnología de la alimentación". Desde 2004, ha recorrido un camino que la llevó desde cocinera hasta jefa de producción en diferentes establecimientos de Kostroma. En 2011, se convirtió en la jefa de tecnología de la cadena de pizzerías "Merano", y desde 2020, es la chef del restaurante "Samovar". Ha realizado numerosos cursos de formación continua en diversas tecnologías y áreas.

Julia nació en la ciudad de Chardzhou, Turkmenistán. Posteriormente, se mudó con sus padres a una pequeña ciudad de Rusia, Kostroma. Está casada y tiene una hija. Dedica todo su tiempo libre a su familia. Le encanta viajar por diferentes ciudades de Rusia en busca de platos únicos y originales. Es una persona activa que practica deportes y lleva un estilo de vida saludable. Su lema principal es: "Las recetas dejan de funcionar si no se pone el corazón y el alma en ellas".