Vlad YerinPerfil de la comunidad

Experiencia profesional. Desde la infancia, supo que quería ser cocinero. Se graduó de un instituto de hostelería. Comenzó su carrera profesional en 2014, especializándose en la cocina rusa y europea. A pesar de su limitada experiencia, su pasión y amor por su trabajo le permitieron liderar un equipo de personas con ideas afines en el pub Hopmalt. Comienza su día seleccionando los mejores y más frescos productos locales en el mercado, y cree sinceramente que este es el camino hacia el futuro. Promueve la filosofía de que el camino al corazón de cada cliente no solo pasa por el estómago, sino también por las emociones, por lo que busca combinar estos elementos en la creación de sus platos.