Timo Plenter.Perfil de la comunidad

Como sugiere el nombre de nuestro restaurante, utilizamos productos locales, carne proveniente únicamente de animales criados en condiciones más adecuadas para su especie, y productos cultivados en nuestro propio huerto. Trabajamos en estrecha colaboración con agricultores, productores y proveedores. Compramos principalmente productos sin embalaje y utilizamos materiales duraderos como la madera y el metal.