ChefID · WERDER
CHEF EJECUTIVO · PERFIL DE LA COMUNIDAD
Thomas Hübner.Perfil de la comunidad
Thomas Hübner
Sobre el chef
Preparamos platos creativos y modernos a base de verduras, que complementamos con pescado y carne provenientes de proveedores locales cuidadosamente seleccionados. Cultivamos verduras especialmente para nosotros en los jardines del castillo de Petzow, y aplicamos la filosofía "de la cabeza a la cola" al utilizar animales, aprovechando todas sus partes.
Trayectoria
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La entrada al Árbol de Cocina
Linaje
El linaje de este chef apenas comienza.
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