Tatyana ShakhvorostovaPerfil de la comunidad

• Restaurante "Senkevich": 1,5 años como cocinero en la sección de platos fríos, 1,5 años como sous chef, 15 años como chef. Formación adicional: • Formación en cocina italiana con el chef Alessandro Pirangioli, en el restaurante "Senkevich". • Formación en cocina europea e italiana con el chef Sebastián Korol, en el restaurante "Fresko", en Moscú. • Formación en cocina a la parrilla con el chef Dmitri Epifantsev, en el restaurante "Navvaros", en Moscú. • Formación en cocina italiana con los chefs Marco Zampieri y Mauro Panebianco, en el restaurante "Cantinetta Antinori" del grupo "Novikov", en Moscú. • Formación en cocina francesa de fusión con el chef Serge Ferry, en el restaurante "Matrosskaya Tishina", en San Petersburgo. • Formación en cocina europea, maridaje de alimentos y presentación de platos con el chef Yuri Golov, en el restaurante Amo Cucinare, en San Petersburgo, con sede en el restaurante "Senkevich".

• Lugar de nacimiento: la ciudad de Omsk. • Escuela secundaria número 100, distrito de Lenin. • Colegio de Comercio e Economía de Omsk (actualmente, Colegio de Tecnologías Innovadoras, Economía y Comercio): formación de nivel medio, técnico en hostelería, 3 años. • Academia Financiera e Industrial de Moscú (actualmente, Universidad "Sinergia"): formación superior, gerente de planificación estratégica. • Casado. • Aficiones: cocina, libros de cocina, viajes, dibujo, diseño de interiores.