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Sergey RepinPerfil de la comunidad

В качестве предпочтений в работе современная Nordic, фьюжн, авторская кухни

Sobre el chef

Antes de ingresar a la universidad, adquirió una pequeña experiencia laboral bajo la dirección del chef Alexander Nikolaevich Sheremet. Comenzó su carrera a los 28 años, lo que no le impidió aprender rápidamente nuevas tecnologías y técnicas culinarias. Participó en la organización de proyectos en la región de Krasnodar y en Rostov-on-Don, y colaboró en proyectos como Bulldozer Group (Alba Group), Crocus Group, el restaurante El Gaucho, y lideró y lanzó proyectos en el complejo turístico de Zavidovo.

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