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Sergey GalyukovPerfil de la comunidad

Болгарская, европейская, русская кухни

Sobre el chef

Chef del restaurante "Limoncello", sous chef y chef del restaurante "Fratelli", 2015-2019: sous chef y chef del restaurante "MONK", y actualmente chef del restaurante "Bulgur". En 2016, el restaurante "MONK" del hotel Double Tree by Hilton Ekaterinburg City Centre recibió el premio Food&Beverage Award of Excellence como el hotel con el mejor servicio de restaurante entre los hoteles de Europa, África y Oriente Medio. 2018: Organización de la alimentación para los equipos participantes en la Copa Mundial de la FIFA 2018: Egipto, Japón, México y Francia. En 2019, realizó prácticas en restaurantes de Bulgaria.

Nacido en la ciudad de Korosten, en la región de Zhitomir, Ucrania. Estudió y vivió en Ekaterimburgo. Es propietario de una destilería privada.

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