Sergey DotsenkoPerfil de la comunidad

🇷🇺 RUКухня Ресторана богата блюдами из камчатского краба, а также разнообразными шедеврами средиземноморской кухни, деликатесами из рыбы и морепродуктов. Блюда отлич

Sobre el chef

Sergey Dotsenko cuenta con experiencia laboral en Manon, donde trabajó con Michel Del Burgo, y en Jerome&Patrice, con Jérôme Custy y Patrice Terrazzoli. También ha trabajado en The Sad, junto a Adrian Ketglas, y ha estudiado en la Escuela Italiana de Alta Cocina.

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