Roman TarasovPerfil de la comunidad

Prácticas en el restaurante ARZAK*** (San Sebastián). Formación en la Ecole Lenotre (Plaisir, Francia). Trabajo en el legendario restaurante Oscar (Omsk, Siberia Occidental).

Nacido en Siberia, en la ciudad de Omsk. Estudios: Liceo Profesional nº 5 (cocinero). Instituto Técnico de Comercio y Economía (Tecnólogo de la industria alimentaria). Instituto de Ingeniería y Tecnología de Omsk (Ingeniero-tecnólogo de la producción de la industria alimentaria). Familia: Esposa, dos maravillosos hijos y una gata. Aficiones: Correr, nadar, música, lectura, escritura y, por supuesto, mi mayor pasión: mi oficio, la cocina, la preparación de alimentos, la creación de nuevas ideas y descubrimientos gastronómicos. Mi lema principal: "Hazlo como si fuera la última vez en tu vida, o no lo hagas en absoluto".