Pavel PotseluevPerfil de la comunidad

Hasta 2012, trabajó en fotografía y diseño gráfico en el sector de bienes raíces comerciales. En 2013, se convirtió en socio gerente de la empresa SteakHome, que se dedica a la venta de carne a domicilio, así como a la organización de talleres y servicios de catering (permaneció como socio hasta 2021). Es embajador de las marcas Primebeef y Weber. Ha participado en numerosos festivales gastronómicos con su proyecto, que incluye iniciativas como "Mercado de productos locales", "Stay Hungry", "¡Oh, sí! Comida!", "Picnic de Afisha" y otros. Ha sido ponente en eventos como "Desayuno del Chef", "PIR" y "Taste of Moscow". Ha realizado varias prácticas en la academia de parrillas Weber en Copenhague. Es muy activo en Instagram con el perfil "potseluevpavel" (57.000 seguidores) y en el canal de YouTube "Запахло Жареным" (42.000 suscriptores). Desde 2019, dirige el restaurante de carne "Жажда крови".