Olga MikusinaPerfil de la comunidad

Nacida en Ekaterimburgo. Exploré diversas áreas profesionales, desde la medicina hasta la gestión. Sin embargo, hasta los 37 años, no me dediqué a la cocina profesional. Mi primer trabajo fue en el restaurante "Kruchon", donde, bajo la atenta dirección de Ilya Kunin y Sergei Patrushev, recibí una formación intensiva pero inspiradora, perfeccionando mis habilidades. Con una rica experiencia en gestión y amplios conocimientos, decidí aceptar un nuevo desafío y asumir un puesto de liderazgo en el proyecto de cocina sin gluten "Nu gde ty, Varvara", donde ahora estoy realizando mis sueños culinarios.