Maya PatsatsiyaPerfil de la comunidad

Durante más de 10 años, ha trabajado como chef en un restaurante de cocina georgiana.

Maya Patsatsia, en su trabajo, tiene en cuenta las tradiciones centenarias y la experiencia de los cocineros georgianos, y pone de relieve la rica historia de la cocina georgiana, que posee características nacionales distintivas. En cada plato, se puede apreciar una firma única, con la que transmite la identidad y el carácter de su pueblo.