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Maksim PogadaevPerfil de la comunidad
Макс Погадаев
Sobre el chef
Max Pogadaev es un protegido de David Emmerle, egresado del Instituto Paul Bocuse, y ha trabajado como chef en varios restaurantes, incluyendo Plaza Athene en París, La Mère Brazier (con dos estrellas Michelin) y Bistronomia en Lyon.
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El linaje de este chef apenas comienza.
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