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Maksim BoltovPerfil de la comunidad
Sobre el chef
Comenzó su carrera como ayudante de cocina y ascendió hasta convertirse en chef. Ha trabajado en proyectos como las cadenas de pizzerías SBARRO, Il Patio, Buldozer Group, "Khleb i Vino" y "Moskovskaya Fífa". También ha completado el curso "Gestión de un restaurante exitoso" de Hurma Insider.
Nació en la región de Voronezh, en el pueblo de Mitrofánovka. A los 17 años, se mudó a Moscú.
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