Liliya MedzmariashviliPerfil de la comunidad

En 2017, los restaurantes "Darbazí" y "Sahli" de Lilia Medzmariavili recibieron el reconocimiento de la guía gastronómica Gault & Millau, obteniendo dos y un "sombrero" respectivamente. "Sahli" fue incluido en la lista francesa "La Liste" en el mismo año. Y "Darbazí" fue destacado por la prestigiosa guía Michelin en 2022.

Nació el 22 de octubre de 1958 en Sukhumi, donde pasó toda su infancia, terminó la escuela y la facultad de filología de la Universidad Estatal de Abjasia. En Moscú, obtuvo una formación técnica. Después de la universidad, impartió clases de ruso como lengua extranjera en el posgrado del Instituto Georgiano de Agricultura Subtropical. Le gusta la pintura, y algunas de sus obras se pueden encontrar en algunos de los restaurantes de Lilia.