Kirill BergerPerfil de la comunidad

Kirill lleva más de 15 años en la profesión. Comenzó su carrera como chef en la escuela de cocina "Tsarytsino" y, tras finalizar sus estudios, se destacó como un innovador y experimentador en el ámbito del sabor. Desde 2010, Kirill es miembro de la Federación de Chefs y Pasteleros Profesionales de Rusia, y cuenta con experiencias de prácticas en reconocidas escuelas de cocina de renombre mundial, donde estudió la cocina griega, panasiática, australiana, italiana, estadounidense y francesa. En su trayectoria profesional, Kirill ha participado en proyectos como los restaurantes de Crocus Group y el Rose Bar en Moscú, así como en establecimientos en Bakú (anteriormente Vogue Café, Mr. Lee, Luciano), y ha colaborado con chefs de renombre como Konstantin Ivliev y Yuri Rozhkov. Actualmente, Kirill Berger dirige la cocina del restaurante Peach. El chef se inspira en restaurantes de todo el mundo, especialmente aquellos que son del gusto de Emin Agalarov: Cipriani en Nueva York y Londres, y Gaia Dubai en Dubái.