Elena LebedevaPerfil de la comunidad

Elena Lebedeva es la directora de la división de vinos y licores, socia comercial de Vladimir Perelman y miembro de la Asociación Rusa de Sumilleres. Fue galardonada con la Orden Ordre des Coteaux de Champagne por su amor y dedicación a la región de Champagne. En 2020, fue nombrada "Sumiller del Año" por el III Foro de Líderes de la Industria Alimentaria "La Palma del Negocio de Restauración".

Se interesó por el vino en 2011, dejando atrás una carrera en el sector de la venta de propiedades inmobiliarias extranjeras y en publicidad (uno de los proyectos más destacados en los que participó fue la apertura de la filial de la casa de subastas Sotheby's en Rusia). Trabajó durante dos cosechas consecutivas en una bodega en Piamonte.

Elena Lebedeva se unió al grupo de restaurantes de Vladimir Perelman en 2013. En 2014, desarrolló la carta de vinos para el proyecto I Like Wine, que se convirtió en el primer gastropub de vinos europeo de Moscú. Actualmente, dirige los proyectos I Like Wine, I Like Wine 2.0, Beer&Brut, I Like Grill, Ryba Moya y Sage, supervisando el lanzamiento de nuevos productos, el control de la carta de vinos y la formación del equipo de sumilleres de los restaurantes.

En 2021, los restaurantes "Ryba Moya", I Like Wine e I Like Wine 2.0 recibieron el premio Award of Excellence de Wine Spectator, y en 2023, fue el restaurante Sage el que recibió este reconocimiento.