Andrey LushnikovPerfil de la comunidad

Cocina: Estilo europeo, cocina de autor.

Experiencia profesional: Restaurante 1586, Voronezh: socio gerente, chef principal (actualmente). Anteriormente: Restaurantes JUST / DJANGO Bar+Kitchen, Voronezh, chef principal. Medalla de oro en la fase de selección del concurso nacional de chefs "Chef a la russe" 2018. Miembro activo de la asociación de chefs y restaurantes del sur de Rusia. Hotel Degas, Voronezh, empresa "Oliva", chef. — Apertura de la segunda fase del hotel, con un restaurante que ofrece un bufé las 24 horas con intervalos y cambios de platos: desayuno, almuerzo y cena. — Ganador del concurso "Metro-Chef. Voronezh". Noviembre de 2015. — Participante del concurso "Chef a la russe 2016" en Moscú (capitán del equipo). Fo-Rest, empresa. Perm, chef. Prácticas: noviembre de 2009, España, Sevilla, restaurante "Meson Cinco Jotas".

Nacido en la ciudad de Perm. Se graduó de un instituto profesional con especialización en cocina y tecnología de la restauración. En 2014, se mudó a Voronezh. Actualmente trabaja en el "Restaurante 1586".