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Anastasia SavinaPerfil de la comunidad
Sobre el chef
Disfruto sinceramente de mi oficio. Mi camino en el mundo de los postres comenzó temprano: a los 14 años, soñaba con ser chef pastelera, y a los 18 años, me ofrecieron un puesto como pastelera en mi primer restaurante, "Antresol" (en Cheliábinsk). Allí trabajé durante tres años, perfeccionando mis habilidades y desarrollando mi amor por la profesión. Al mudarme a San Petersburgo, trabajé durante dos años como pastelera en el restaurante "Leth", bajo la dirección de Denis Nazarov, donde aprendí técnicas modernas y experimenté con formas visuales. Más tarde, dirigí la sección de pastelería del restaurante "NOK", y también trabajé en la renovación de los menús de postres para establecimientos populares como "Burger&Crab" (PятьUглов, San Petersburgo) y la cadena de restaurantes "PAR".
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El linaje de este chef apenas comienza.
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