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PERFIL DE LA COMUNIDAD
Alexander VeygeltPerfil de la comunidad
Sobre el chef
Desde la escuela, ya tenía claro qué profesión quería seguir, y mi primer contacto con la cocina profesional fue en 2009, en el hotel "Grand Hotel Europa" de San Petersburgo. En 2010, realicé una pasantía en un restaurante italiano en Alemania, y luego regresé a Rusia, donde trabajé en varios restaurantes de San Petersburgo a partir de 2013.
En 2019, me mudé a Crimea y me incorporé al complejo Mriya Resort & SPA, donde ascendí desde el puesto de sous chef hasta chef, y actualmente dirijo la cocina del restaurante Villa Cafe.
La entrada al Árbol de Cocina
Linaje
El linaje de este chef apenas comienza.
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