Alexander FonPerfil de la comunidad

Nació en Sverdlovsk. Su primer plato fue preparado por su abuela por teléfono cuando tenía 6 años: eran albóndigas con puré de patatas. En 1998, se mudó con su familia a Israel. Su primer restaurante fue "Integral" en la ciudad de Ashdod. Comenzó con trabajos de apoyo y luego pasó al área de preparación de alimentos fríos. Posteriormente, continuó trabajando en el legendario restaurante israelí "Kira", ubicado en el centro histórico de Ashdod. Durante sus 12 años de existencia, el restaurante nunca utilizó publicidad y siempre estuvo lleno. Más tarde, regresó a Ekaterimburgo y continuó su carrera profesional en varios restaurantes de la ciudad. Permaneció durante mucho tiempo en el prestigioso restaurante checo "Pan Smetan", donde desempeñó el cargo de chef. Continuó su carrera como chef en los restaurantes "Si!" y "Steak House" de Ekaterimburgo. En 2022, se unió y dirigió el primer gastro-bistró israelí en la ciudad, llamado "MeyerStreet".