Zur Gedult

这是一家绝佳范例，证明精致的环境与上乘的料理绝非水火不容——两者的结合为众多常客带来了真正的愉悦。这家餐厅位于布尔格多夫最古老的餐饮场所之一（一家可追溯至 1716 年的客栈），其小酒馆式的桌椅布置营造出轻松随意的氛围；服务亲切、专业且井然有序。尽管建筑本身承载着悠久历史，但这里提供的菜肴却 decidedly 现代！厨师卢卡斯·基纳以当代、富有创意并顺应季节的风格掌勺，呈献出风味均衡、彰显个性的佳肴。他乐于从本地 sourcing 食材制作菜单菜品，部分则取自更远的地方。对于偏好素食的顾客，餐厅亦提供纯素套餐。