Zhi He Lao Ya Fen Si Tang

这家由夫妻档经营的社区小店，二十余年来以南京风味鸭杂玻璃面汤赢得了众多食客的心。配料包括血豆腐、肥肠和酿豆腐泡；豪华版更添鸭心和胗子。清亮的鸭高汤慢火熬煮数小时，鲜味醇厚浓郁。若用鸭油烧饼蘸着汤汁享用，或搭配米果干增加脆感，风味更佳。