Zhemchuga

森林街 20 号，莫斯科

一家提供原创甜点的咖啡馆兼甜品店，供应有机咖啡，并以素食、有机食材和农场直供产品为特色的舒适美食菜单。

官方网站

概念设计师：弗拉基米尔·佩尔利曼

关于我们

弗拉基米尔·佩尔利曼的咖啡馆兼甜品店：您可以专程前来享用咖啡与甜点，也可以在此享用一顿完整的午餐、晚餐或早餐——甚至一整天。这里的舞台中央是乌克兰甜品师迪娜拉·卡什科创作的原创甜点，它们堪称几何抽象主义风格的真正艺术品。同样值得关注的还有那些大型蛋糕，每一款都堪称“超级”之作：“蜂蜜蛋糕”、“拿破仑蛋糕”、“胡萝卜蛋糕”以及高达 18 厘米的“布拉格蛋糕”，想要品尝它们，最好有朋友相伴。我们的“珍珠”咖啡采用 100% 有机阿拉比卡豆，经世界咖啡组织 SCA 认证为 specialty coffee，由咖啡专业人士烘焙并冲泡。主菜单主打舒适美食，同时强调健康饮食、素食主义、有机理念及农场直供产品。若时间紧迫，欢迎点选外带菜品：我们的外带菜单令人惊叹。