Zet'Joe by Geert Van Hecke

格特·范赫克在卡尔米耶餐厅掌勺二十载，坐拥三星殊荣，无愧于“比利时美食教父”之名。Zet'Joe 氛围更为轻松随意，仿佛步入主厨家中；温暖的空间与令人印象深刻的艺术收藏瞬间营造出独特格调。他在用餐区拥有一位迷人的搭档——米雷尔，操作奶酪推车时手法娴熟、游刃有余。范赫克凭借深厚的专业造诣与敏锐的味觉感知力，将顶级食材提升至全新境界：一道以胡萝卜和橙汁为底的丝滑贝亚恩酱，轻轻激发出微煎扇贝的完整风味；一旁更搭配着令人惊艳的多层酥皮安塞茴香根茎蔬菜塔。主厨从容施展其烹饪魔法与独到见解，演绎出一场真正高雅的美食盛宴。除了足以令味蕾雀跃的美味佳肴，您还将享受到优雅礼宾经理的贴心服务——他低调而自然地传递出餐厅亲切友好的氛围。“祝您用餐愉快”，便是此刻最该说的话！