YuzhaneGorogane

位于新西伯利亚市中心的这家餐厅，以现代原创风格呈现传统格鲁吉亚美食。这家年轻餐厅已吸引近 50,000 位市民前来品尝。菜单上的创意菜名令人耳目一新：烘焙版呼啦圈、大理石纹大理石牛肉大理石皮馄饨、马斯哈丹芝士蛋糕、裹着馄饨金箔的莫蒂甜点、巨型切布列克等。餐厅划分为多个厨房区域（面包房、奶酪工坊、馄饨工作室），每个区域拥有独特的氛围与一位“南方人”主题人物。餐厅内部装饰遵循南方好客传统，融合现代极简主义与民族元素。餐厅两层空间在白天沐浴阳光，夜晚则透过窗户呈现令人沉醉的 panoramic 景观。空间分区舒适，无论是午餐休息还是家庭聚餐皆宜，并设有安全的儿童活动区。自有奶酪工坊、褶皱数量达 18 个以上的正宗馄饨、作为甜点的金箔馄饨，以及双层儿童活动室，是每位市民必访的核心理由。