关于
主厨吉野利雅(Morié Yoshinori)曾执勺于 Le Petit Verdot、Encore 及 L'Auberge du 15,以精致的单点套餐为食客呈现视觉与味觉的双重享受。菜单中不乏科雷兹小牛肉鞑靼配贻贝与花椰菜;黑鳕鱼搭配莲藕与蘑菇;或鸽肉卷佐牛肝菌、红枣、胡萝卜及佛手柑——每一道都是对优雅与奢享的直白礼赞。坐落于拉丁区熙攘一隅,这家餐厅在寻常餐馆中堪称稀世珍宝:空间私密温馨,裸露石墙、白色横梁、日式木作、设计师灯光、洁白亚麻布与瓷器交相辉映。午餐时段提供令人垂涎的套餐菜单,服务亲切周到且细致入微。
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