Weinstock

久负盛名的天鹅酒店（Zur Schwane）一楼设有一家格调非凡的餐厅，其装潢完美融合了新旧元素。技艺精湛的厨房团队以经典为根基，烹制现代菜肴，紧扣食材本味与风味精髓。所选用的高品质农产品尽可能来自本地，部分甚至取自酒店自有的花园；厨师们亦对香草情有独钟。餐厅仅提供德国葡萄酒，其中包括酒庄自营酒款（所有酒品均提供杯售）。搭配套餐菜单时，强烈建议采用侍酒师推荐的配餐组合。现场另设精品酒廊供宾客选购美酒。此外，酒店还提供设计独特、风格各异的客房供您入住。