Waidwerk

这家精致餐厅是浪漫酒店加斯豪斯罗特纳的跳动心脏。在曾由斯特凡掌舵的厨房里，如今是他的儿子瓦伦丁以精湛技艺延续这一传统。他选用精选的新鲜食材，运用现代烹饪技法进行烹制，并以五道或七道菜式呈现；若提前预订，还可选择素食版本。此外，您亦可选择三道惊喜菜单。侍酒师托马斯·瓦赫特带领着友好而专业的服务团队。餐厅内部装潢典雅简约，并点缀些许质朴元素与狩猎主题——这并非偶然，因为主厨本人便是一位热衷狩猎的爱好者。