非凡价值

主厨兼老板丹尼尔·柏林在 VYN 实现了他的梦想：将瑞典东南部山坡上的一座旧农舍改造为一处隐秘的避世之所，供客人用餐与住宿。餐厅之名意为“景观”，再贴切不过——其迷人的园林蜿蜒而下，直通下方的海岸线。餐室内以木材与石材为主调，完美呼应烹饪理念；约二十道菜品随季节更迭而变幻。精致且技艺精湛的菜肴包括搭配海胆酱、辣根奶油及黄李子泥的虾等佳肴。