卷叶

坐落于村庄中心，与教堂相对，距离皇家盐场仅 1 公里。这家经过翻新的旅馆拥有陶制地砖、裸露石墙、彩绘横梁、壁炉及现代家具，如今由莉娅·塞诺和克莱门特·布尔迪亚克夫妇经营餐厅。这对三十多岁的搭档曾在安妮 - 索菲·皮克、乔治斯·布兰克、约安·孔泰以及夏维尔·博迪曼等名厨门下受训。他们的料理风格兼具现代感与地方特色：以图鲁索酒水浴的有机鸡蛋穆雷特鸡、双法烹制的勃艮第鸡肉配“祖传”黄葡萄酒酱，以及焦糖化萨林 Belle Fille 苹果。餐厅提供素食套餐菜单。预订客房后，不妨顺道参观联合国教科文组织世界遗产——皇家盐场。