料理屋小田屋

在取手川畔，有一家迷人的割烹料理店。店主立志打造一家自己也会光顾的餐厅，不妨细品菜单，体悟其品味。他的拿手之处在于为菜品注入巧思与耐心，例如以贺志子（用米糠酱腌制的鲭鱼）调味的沙拉。这位来自富山县的主厨选用飞驒湾的海鲜食材；萤火虫鱿鱼、玻璃虾及鰤鱼等时令珍馐依次登场。此外，更别忘了搭配当地清酒一同享用。