琴鸟

位于城市潮流街区 Pinheiros 的一家创新餐厅，其核心理念深深植根于日本文化。这里的料理灵感源自洋食（yōshoku），即对西式菜肴进行符合亚洲口味的重新诠释。主厨蒂亚戈·巴尼亚雷斯仅提供一份菜单，却赋予其前卫的风格，并在菜品中巧妙融入巴西本土食材。热菜选项丰富多样，例如以鸡汤、图库皮酱和芥末籽烹制的欧芹菇（Eryngil mushrooms），搭配炭烤熟成鱼类一同呈现。用餐尾声务必预留空间享用“什古潘拉巴纳达”（rabanada de shokupan）——一款由牛奶冰淇淋与太妃糖糖浆点缀的面包甜点，为这趟美食之旅画上完美句号。此外，您可从经典与创新并存的鸡尾酒清单中挑选心仪饮品，或细细品味各式特色清酒，让体验臻至圆满。