哈文

踏入这家充满活力的餐厅，旧港的景致与开放式厨房即刻映入眼帘。在 HAVN，您将体验到热烈的气氛以及融合全球旅行体验的菜单。主厨 Robin Blaauw 游刃有余地在南美菜肴的火辣冲击与亚洲风味的深邃之间切换，始终以优质荷兰食材为基底。您可以从一道搭配清爽西瓜、小白菜及奶油葱香和 sambai 醋汁的生牛肉 tataki 开始；或以一款不可思议的甜点作为优雅终章——它汇聚巧克力、香草豆荚调制的 Tonka 豆、瑞士鲜奶油，以及酸橙与姜带来的清新明亮风味。