《疯癫伯爵》

这座建于 14 世纪的城堡守门人宅邸，如今已变身展示当地特产的餐厅。其露台可俯瞰群山，从室内亦能眺望周边田园风光。主厨基亚拉的料理风格清晰易懂：以托斯卡纳风味和本地食材为主，重点选用自家菜园及附近农户当季供应的新鲜产品。仅凭那拼盘火腿便足以让人入座——肉质细腻而紧实，调味恰到好处！前菜推荐品尝洋蓟焗蛋挞；主菜则可选经典的佛罗伦萨牛排或整只烤乳鸽，佐以圣酒（Vin Santo）提味。