关于
这家位于村庄边缘、经过雅致翻新的百年老店,坐拥博福尔坦山脉的壮丽景色。这里由一位充满热情的年轻主厨掌勺,他曾于米其林星级餐厅担任糕点师。本瓦·古拉尔(Benoît Goulard)推出令人惊喜的套餐菜单,精选当地最优质的食材——始终顺应季节、源自生态种植。他的理念并非为每道菜讲述某种故事,而是致力于呈现精致而具当代风格的佳肴,兼具出色的视觉美感与味觉享受,充分展现其对细节的精妙把控;甜点同样不容错过!餐厅内部亦秉持同样的匠心:餐桌布置精美优雅,加之女主人埃莲·弗勒里(Hélène Fleury)无可挑剔的迎宾与服务。在这偏远之地,他们致力于缔造非凡体验的执着精神令人由衷赞叹。
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