红砖

距离维尔纽斯一小时车程处，是农夫圈（The Farmers Circle），这是一片风景如画的偏远农场，占地 1730 英亩。农场的中心是一座经过精美修复的谷仓。当然，菜单上的菜品均选用自家农场种植和养殖的产品。餐点以精致的小食开场，例如搭配蛋黄的生牛肉塔塔；随后是致敬立陶宛本土烹饪传统的菜肴，其中包括一道改良版的“巴兰代莱”（balandeliai）。厨师在料理中融入自己细腻的手法，但始终旨在凸显主食材的品质。此外，改建自马厩的“睡马”（Sleepy Horse）区域设有 15 间客房。