关于
作为两位卡代乌斯姐妹中更为优雅的一位,哥本哈根这家分店为博恩霍尔姆的原始概念注入了更精致的灵魂。请准备迎接一场魔法般的体验:贴心的服务、清凉的环境与令人着迷的美食共同缔造难忘的夜晚。从开篇到终章,烹饪技艺真正独一无二,每道菜都精准击中味蕾的高光时刻,在菜式之间营造出绝美的流动感。大量食材源自博恩霍尔姆——其独特的岛屿气候孕育出顶级原料,如樱桃无花果等;而传统腌制工艺亦在其中扮演重要角色。每一道菜肴背后所倾注的心血令人叹为观止,无论是“甜菜根与针叶林”还是“温热的核桃挞”,皆堪称杰作。
图库
按主厨划分的阶段
时期
- —
尼古拉·诺雷加德 era
主厨尼古拉·诺雷加德
厨房与前厅,按职位划分
当前团队
Шеф-повар
1 名成员荣誉
食客评价
评价
暂无评价。来第一个分享您的体验吧。