奥蕾

这家餐厅坐落于玛格丽特霍尔姆半荒野滨水区的 18 世纪火药库内。其朴素的建筑外观与简约的菜品呈现，掩盖了每道菜肴背后精湛的技艺与丰沛的风味。得益于精致而富有巧思的搭配，优质食材得以尽情展现光彩；例如，细腻的挪威生虾搭配同样精致的冷式腌汁汤底，并佐以酸渍青番茄、香草及姜丝巧妙调和。服务团队则以优雅从容的气度掌控全场。