质料因

坐落于自希腊时代便闻名遐迩的森林覆盖的西拉高原之上，这家餐厅旨在引领宾客踏上一场穿越该地区的味觉之旅——从俯瞰大海的山丘到巍峨的高山之巅。尽管两地相距不远，却涵盖了一片肥沃的土地，盛产丰富多样的食材。在安东尼奥·比亚福拉主厨的匠心加持下，餐厅聚焦于来自当地农户的优质在地产品（蔬菜、芳香草本植物、核桃等），构建起一条兼具经济效益与社会责任的供应链。除点菜服务外，宾客还可选择两款主题品鉴菜单：其名称均源自卡拉布里亚方言，凸显鲜明的地域特色——"Pùzaly"与"Chjùbica"。前者为七道式套餐，其名取自希腊语"Pisseres"，意为“含树脂的”；后者则指代连接帕奥拉与奇罗马利纳的古道，共十一道菜，道道风味浓郁。性价比极高！