伊塔洛·巴西混淆餐厅

如今，该餐厅已成为波尔托切沃的地标之一，坐落于俯瞰码头的 elevated 位置。镜面、金色点缀与玻璃细节相得益彰，开放式厨房由伊塔洛·巴西带领团队掌勺。无论是鱼类菜肴（如教科书般完美的比目鱼配薄荷腌小番茄和令人惊艳的贝勒布兰泡沫，重现经典“梅尼埃”风味），还是肉类料理，其精湛技艺与精致摆盘均脱颖而出。宾客享有绝对的选择自由：可选两种品鉴菜单——一份呈现餐厅招牌菜，另一份则为全新创作；提供多种时长选项；亦可单点菜品，其中包括以纯粹形态呈献的奢华食材，如生蚝、鱼子酱及生鲜海鲜等。楼下设有气泡吧与小酒馆（Bubble Bar & Bistrot），供应开胃酒及更为随性的菜肴。