嫁接

Innesto 是现代优雅的典范，其松木内饰采用时尚的黑白配色方案，大理石细节更增添奢华气息。天气晴好时，不妨径直前往露台用餐。前厅团队始终密切关注您的每一项需求，确保您无所缺憾。在透明开放式厨房中，您可以看到 Koen Verjans 尽情展现他对顶级食材的热爱：他凭借创造力与扎实的技术功底，巧妙运用各类优质原料。尤其擅长通过混合蔬菜的不同质地以突显其浓郁风味，酱汁则为每道菜肴赋予额外层次。例如，他为多姆贝鸭搭配大胆的风味果酱（由烟熏培根和洋葱制成）、榛子黄油荷兰汁以及浓香辛辣肉汁；随后土豆系列菜品则以活泼的收尾点缀整席。Koen Verjans 对食材的礼赞无人能及——正如菜单所示，您可自由选择五道或六道菜的精致体验。