雁宇（嘉和路）

这家旗舰餐厅十余年来始终座无虚席，深受忠实食客青睐。现代而时尚的店内装潢中陈列着顶级干货海鲜，这些食材正是制作著名闽菜“佛跳墙”的精髓所在；当然，您也能以实惠价格品尝到众多其他一流佳肴。不妨尝试盛在橙黄色鱼子汤中的闽南虾面，或是现点现做的黑芝麻风味黑麻糬。此外，季节性菜单也值得细细探索。