拉丰达·埃塞克酒店

坐落于赫罗纳省里波列斯市镇的一个小村庄，这家餐厅惊喜地坐落在戈姆布伦最古老的旅馆内——一栋建于 1730 年的大型宅邸如今分为两个截然不同的部分：旧区位于坚固的石拱之下；新区则光线明亮得多，透过全景窗可俯瞰周边的山景。在这里，弗朗西斯科·罗维拉主厨（已故伟大厨师桑蒂·圣塔玛丽亚的弟子）掌舵其兼具创意与当代风格的美食，这道菜系鲜明地呼应了当地风土，尽管烹饪手法质朴，却滋味浓郁、香气四溢且极具诱惑力。餐厅亦注重诸多精致细节，秉持一种理念：选用最优质的本地当季食材（肉类、土豆、野生菌菇、香肠等）。其菜单分为三款，其中一款专门献给他的妹妹多洛尔斯·罗维拉，堪称亮点所在。