盖亚

在伊维萨奢华的格兰酒店（Ibiza Gran Hotel）内，于其精致餐厅 La Gaia 开启一场味蕾上的探索进化之旅。这是一次真正专属的体验，巧妙融合了“真诚、诚信与创意”，并兼具几分雅致格调。主厨 Óscar Molina 在此以极具创意的理念呈现地中海料理，精选当季伊维萨岛最佳食材，并融入些许融合风味。其菜品充满对比张力且彰显环保意识，提供点菜式菜单及两款品鉴套餐：Illa 带您领略主厨最具标志性的杰作；Horitzó 则大胆地将烹饪技艺与想象力置于舞台中央，同时始终聚焦于岛上最优质的原料。夏季期间，餐厅还会举办“四人同烹”的整日厨艺活动，邀请国际知名厨师共同参与。